Categoría: Gourmet

Dubai, destino de lujo en primera persona

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PASEANDO POR DUBÁI, en primera persona, gracias a @emirates @atlantisthepalm @ferrariland y todos los que colaboraron en la visita a los Emiratos Árabes Unidos, un lugar futurista sin olvidar el pasado. Uno de los destinos de nuestras últimas vacaciones fue la lujosa ciudad de Dubai, en los Emiratos Árabes Unidos, quería contarles algunas de los […]

QUINTO LA HUELLA: El Mejor Brunch de Miami

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Este fabuloso restaurante se sitúa en el quinto piso del sofisticado EAST, Hotel, en el corazón del céntrico barrio de Brickell en la ciudad de Miami. Tiene acceso tanto desde elevador del lobby de hotel, como así también por el elegante Brickell City Centre, inaugurado hace muy pocos meses, no dejen de visitarlo. En Quinto […]

Champagne Cristal Louis Roederer

Champagne Cristal Louis Roederer

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Champagne Cristal Louis Roederer. El más célebre de los vinos de nuestra Casa nació en 1876 para satisfacer el gusto exigente del Zar Alejandro II. El emperador le pidió a Louis Roederer que cada año se le reservara la mejor cuvée de la Casa, que él apreciaba particularmente. Para acentuar su singularidad, este champagne excepcional […]

Mandarine Napoléon

Mandarine Napoléon

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Este licor tradicional belga, dulce y a la vez fuerte hecho a base de cogñac, mandarinas y otros ingredientes vegetales que son secretos, es uno de los licores más versátiles para ser utilizados en cocteleria. La historia de este licor se relaciona estrechamente con la familia Fourcroy, Antoine-François de Fourcroy (1755-1809), aquel que inventó este […]

Vinos Italianos de lujo

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En el ángulo noroeste, entre los Alpes y el mar, se extiende la región llamada Piamonte, que produce algunos de los vinos más finos de Italia. Los más conocidos son el Barolo y el Barbaresco. El primero es de una tonalidad excepcionalmente oscura, fuerte y de larga vida, de un sabor frutal y un aroma […]

Glenfiddich 30 años

Glenfiddich 30 años

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Muchos describen el whisky Glenfiddich 30 ańos como “una fina mezcla perfectamente balanceada de deliciosas frutas y notas de jerez. Un whisky complejo y seductoramente amaderado que muestra acentuados toques florales”. El nombre de este whisky proviene de su situación en pleno corazón de las Highlands, Glenfiddich significa en gaélico Valle del venado. Algunos de […]

Petersham Nurseries Cafe

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El jardín secreto que sirve especialidades merecedoras de estrellas Michelin. Anclado en el extremo sur del frondoso barrio de Richmond, en el sudeste de Londres, este establecimiento rústico e informal ofrece una comida sorpresivamente impactante, cuya mayor parte se cultiva en su propio huerto. Merecedor de una estrella Michelin el pasado año, el chef Skye […]

Sassicaia, Tenuta San Guido

Sassicaia, Tenuta San Guido

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En los años veinte, un estudiante de Pisa, Mario Incisa della Rocchetta soñaba con crear un vino de raza. Su ideal, como para la aristocracia de la época, era el Bordeaux. Después de haberse establecido con su esposa Clarice en Toscana, en la hacienda San Guido en la costa Tirrénica, experimenta algunas cepas francesas y […]