Grand Marnier
Grand Marnier se elabora en Francia a partir de una receta secreta creada por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle en 1880.
Cada año seleccionamos los aguardientes más delicados, elaborados exclusivamente con uvas Ugni Blanc, de los mejores terrenos de cultivo de la región de Cognac.
Estos aguardientes han sido sometidos a dos destilaciones distintas, usando alambiques de cobre tradicionales.
Almacenados en barricas de roble hechas a mano, envejecen en las bodegas del Château de Bourg-Charente de la familia Marnier Lapostolle.
Cuando llega el momento, nuestro Maestro Bodeguero trabaja con una amplia variedad de coñacs para crear una combinación que equilibra perfectamente el sabor de la naranja tropical Citrus bigaradia.
Color
Topacio brillante con matices dorados y ámbar
Aroma
Nariz compleja de azahar combinada con perfumes de cáscaras caramelizadas y toffee.
Sabor
Los sabores de naranja amarga son realzados por el coñac con matices de mermelada de naranja y castaña. El final es largo y armonioso.
Utilizamos solamente una clase de naranja para elaborar la esencia de naranja: una variedad exótica silvestre llamada Citrus bigaradia.
Recogida principalmente a mano en la plantación Marnier-Lapostolle en el Caribe, las naranjas se cortan en cuartos mientras están verdes y, por consiguiente, en el máximo de su aroma. Se elimina la pulpa y las cáscaras se dejan secar al sol tropical.
A la llegada a la destilería familiar en Neauphle-le-Château -fundada en 1827- las cáscaras de naranja secas se maceran en alcohol neutro. Este alcohol aromatizado se destila cuidadosamente para producir un concentrado aromático: la esencia de Citrus bigaradia.
Cada botella se decora con la famosa cinta muaré roja, sello de cera y etiqueta… antes de ser enviada a uno de los 150 países de todo el mundo.
Cada día se envían más de 100.000 botellas.
Color:
Vibrantes matices ámbar y reflejos de cobre cuando la luz juega con su textura.
Aroma:
Fresco, vigoroso y delicioso, agradables notas de naranja seguidas de notas afrutadas y florales más densas de almendra y vainilla.
Sabor:
Armonía elegante y sutil.
Notas bien integradas de cítricos, vainilla, caramelo, almendra y miel. El retrogusto es extraordinariamente duradero
Color
Ámbar cálido con tintes cobrizo y naranja.
Aroma
Nariz de naranja caramelizada con matices de cáscara de cítricos, esencias de naranja y bergamota.
Sabor
Sabores de naranja caramelizada y cítricos macerados suavizados por notas de pino y té Earl Grey. Final muy largo. Paladar intenso y menos dulce, para una experiencia contemporánea de la calidez del licor Grand Marnier®.
Cuvée du Centenaire
Lanzado en 1927 para conmemorar el centenario de la Casa del Grand Marnier®, esta excepcional combinación es el equilibrio perfecto entre la esencia de naranjas tropicales y excelentes coñacs franceses, principalmente de las dos más prestigiosas zonas de producción de la región de Cognac: Petite y Grande Champagne.
Color
Ámbar medio tintado de cobre.
Aroma
Perfumes de naranja caramelizada delicadamente fundidos con toques de especias.
Sabor
Notas de frutos secos, jengibre y nuez moscada.
Hermoso final persistente con matices de naranja macerada
Cuvée du Cent Cinquentenaire
Lanzado en 1977 por Jacques Marnier Lapostolle, gerente de la empresa, para conmemorar el 150 aniversario de la Casa del Grand Marnier®, esta opulenta combinación, presentada en un decantador exclusivo, fue creada por entusiastas del coñac. Combina esencia de naranja con coñacs muy viejos, principalmente de la Grand Champagne, la zona de producción más prestigiosa de la región de Cognac. El arquetipo del lujo y autenticidad de Grand Marnier®, la decoración característica «Art Nouveau» de la botella, en la actualidad todavía se acaba de forma artesanal.
Color
Bello, dorado rojizo, con ámbar claro en el borde.
Aroma
Nariz rica de coñac envejecido con notas de coco, canela y otras especias en fondo.
Sabor
Sabores de naranja amarga macerada, enriquecidos por notas de café, miel, almendras amargas y especias.
El final es largo y complejo.
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Château de Sancerre® Blanco
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Casa Lapostolle
5:11 AM
Es una bebida de gran calidad que siempre me encuentro en Hoteles tanto de Europa como de Estados Unidos, por lo menos en los hoteles 5 estrellas que tengo la suerte de visitar por negocios, y hasta en los Hoteles con servicio Concierge de la cadena Disney uno se lo encuentra. Un poco de hielo y a disfrutar, genial para terminar un día de trabajo e irse a dormir.